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Q&A
먹는방법 문의 2011.02.11 답변완료

직장생활을 하면서 절식과 보식을 다 해낼자신도 없고 하기도 어려울꺼 같고요
 
하루 3끼 식사중 한두끼만 효소로 대체해도 효소의 효능을 볼수있을까요
 
체질개선, 피부가 맑아진다던지..이런거여..몸무게도 2~3키로 빠지면 더 좋구요

답변내용

안녕하세요. 성마리오농장입니다.


직장생활을 병행하시면서 효소절식은 쉽지 않으시지요.


에너지 소모량도 많고, 스트레스나 불규칙한 생활 또는 잦은 회식 등 3주 동안 꾸준히 진행하시기 위해서는 대단한 결심이 필요하시답니다.


이런 경우 꼭 완전한 절식보다는 말씀처럼 아침과 저녁을 효소로 대체하고 점심만 드시는 방법을 추천드립니다.


그리고 완전한 절식은 주말을 이용하여 하루나 이틀을 하시는 방법이 좋습니다.


아침은 야채나 과일 그리고 요구르트와 마리오자임을 드시고, 점심은 소식하시고, 저녁을 아무것도 드시지 않고 효소만 드시는 것입니다.


이때 간식은 금물이구요.


기간은 좀 길게 잡으시는게 좋겠구요.


특별히 보식법을 하실 필요는 없겠습니다.


물론 폭식이나 자극적인 음식은 피하셔야겠구요.


이와 같이 하셔도 원하시는 결과를 얻으실 수 있으실 거에요.


참고로 요구르트를 이용한 효소절식법을 알려드리오니 참고하시구요.


행복하세요.


 


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요구르트와 함께하는 효소절식법


 


 


 


◆요구르트 다이어트 요령


 


이 다이어트는 기간이 1주일 정도가 적당하고 이 기간 동안에는 장에 오래 머물러 있는 육류나 딱한 음식의 섭취를 피하는 것이 좋다. 또 다이어트 중에는 탈수증상이 나타나기 쉬우므로 수분을 적당을 섭취해야 하고, 다이어트 후 정상식사를 하기 전 1 - 2일 동안 평소 식사량의 반만 먹어야 한다. 자극적이지 않고 짜지 않은 죽이나 맑은 된장국 등이 좋다. 


 


①잠자리에서 일어나자마자 물 두잔(400㎖)을 마신다.


②아침:식사 대신 야채 주스(200㎖)와 효소 음료(40㎖)를 마신다.


③점심:요구르트(500㎖)에 효소 음료(20㎖)를 섞어 마신다.


④저녁:야채 주스(200㎖)와 효소 음료(40㎖)를 마신다.


⑤취침전:물 200~400㎖ 정도를 마신다. 


 


 


◆요구르트 다이어트의 장점 


 


요구르트 다이어트 방법은 요구르트와 효소 음료를 같이 먹는 방법이다. 효소 음료는 효소작용에 의해 신체 내부의 여러 가지 독소나 찌꺼기 배출을 도와 주는 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 이런 효소 음료와 정장 작용이 있는 요구르트로 다이어트를 한다면 몸속에 숨어 있던 숙변(묵은 변, 오래된 대장 벽의 유착물)과 같은 찌꺼기들이 몸 밖으로 배출될 수 있는 이점이 있다. 몸속에 들어 있던 나쁜 찌꺼기들이 빠져나감으로써 피부도 좋아지고, 똥배도 들어가게 된다. 


 


 


◆요구르트 다이어트의 단점 



요구르트 다이어트 방법도 장기간 지속한다면 몸에 무리가 가는 것은 당연하다. 요구르트 다이어트도 다른 원푸드 다이어트와 마찬가지로 우리 몸에 필요한 영양과 칼로리가 제대로 충족되지 못한다는 데 문제가 있다. 영양과 칼로리가 불충분한 다이어트는 금방 체중이 줄어들어도 다이어트가 끝나면 다시 살이 찌게 된다.


제대로 살을 빼기 위해서는 다소 시간이 걸리더라도 자신에게 알맞은 섭취칼로리와 소비칼로리를 고려해 식사와 운동을 적당히 병행하는 것이 중요하다는 것을 꼭 기억하자.


 


 


◆요구르트 다이어트 시 주의점 



아침에 일어나면 즉시 냉수 2잔(400㎖)을 마시는 것을 시작으로 하루에 2ℓ 이상의 물을 마셔준다. 냉수는 배변을 촉진하고 위산을 희석시켜 요구르트의 효과가 저해되는 것을 방지해준다. 


 


-요구르트는 생산된 날로부터 3일째에 먹는 것이 유산균이 제일 많이 들어 있어 가장 효과적이다.


-감자와 콩, 두부, 버섯, 해조류 등을 많이 이용하고 고기 튀김류 설탕 등은 피한다.


-다이어트 중에는 탈수증이 일어나기 쉽기 때문에 반드시 물을 충분히 마셔 수분을 보충해야 한다. 하루에 요구르트나 주스 외에 적어도 물을 2ℓ 이상 마셔야 하며, 감잎차나 쑥차, 율무차 등을 마셔도 좋다.


-말그대로 요구르트만 먹는 방법으로, 잡지책 같은 곳에서 많이 소개하고 있는데 하루에 요구르트를 5, 6개만 먹으면 2주일 동안 3~6㎏은 확실하게 감량할 수 있다고 한다. 그러나 하루에 요구 르트 5,6개만 먹으면 열량이 약 600k㎈ 정도로 무리가 따른다. 따라서 다이어트 방법을 오래 지속한다면 건강을 해칠 수 있으므로 1주일을 넘기면 안 된다.

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